最低工資爭議應先仲裁。單位與勞動者之間關于最低工資標準的爭議屬于勞動爭議，適用仲裁前置，應當先行申請仲裁，對仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

《勞動爭議調解仲裁法》第五條發生勞動爭議，當事人不愿協商、協商不成或者達成和解協議后不履行的，可以向調解組織申請調解；不愿調解、調解不成或者達成調解協議后不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁；對仲裁裁決不服的，除本法另有規定的外，可以向人民法院提起訴訟。第四十八條勞動者對本法第四十七條規定的仲裁裁決不服的；可以自收到仲裁裁決書之日起十五日內向人民法院提起訴訟。