擔保債權和擔保物權的區別為：擔保債權是指因擔保產生的權利和義務，擔保物權是指擔保物權人享有的，當債務人不能按時償還債務的時候，對擔保財產優先受償的權利。

《民法典》第三百八十八條設立擔保物權，應當依照本法和其他法律的規定訂立擔保合同。擔保合同包括抵押合同、質押合同和其他具有擔保功能的合同。擔保合同是主債權債務合同的從合同。主債權債務合同無效的，擔保合同無效，但是法律另有規定的除外。擔保合同被確認無效后，債務人、擔保人、債權人有過錯的，應當根據其過錯各自承擔相應的民事責任。