根據《中華人民共和國合同法》的規定，房屋買賣合同可以進行二次公證。具體來說，買賣雙方可以在簽訂合同后，將合同內容提交到公證處進行公證。公證處會對合同內容進行審核，并在合同上蓋章證明。這樣做的好處是，一方面可以保證合同的真實性和有效性，另一方面可以避免合同糾紛的發生。

需要注意的是，進行二次公證并不是必須的，而是可選的。如果雙方都信任對方，認為合同內容無需再次確認，那么可以不進行二次公證。但是，如果雙方有一方對合同內容存在疑慮或者擔心對方會違約，那么進行二次公證就是比較明智的選擇。

總之，在房屋買賣過程中，進行二次公證可以提高合同的可信度和有效性，有利于雙方的利益保護。

法律依據：

《中華人民共和國合同法》第十五條：當事人可以選擇將合同內容提交給公證機關進行公證。