離婚兩口子賣肉，需要處理好財產分割、經營模式、債務承擔等多方面的問題。可以根據雙方意愿和實際情況，選擇繼續共同經營、一方退出經營或者將肉鋪整體轉讓等方式。

在處理離婚賣肉事宜時，首先要明確肉鋪相關資產的性質。如果肉鋪是夫妻共同財產，在離婚時需要進行合理分割。對于肉鋪的實體店面、經營設備、庫存肉類等資產，雙方可以協商確定分割方式。若雙方能夠達成一致意見，可以按照約定進行分割，比如一方獲得店面和設備，給予另一方相應的經濟補償；或者將這些資產進行拍賣，所得款項由雙方平分。

在經營模式上，有幾種選擇。若雙方都有繼續經營的意愿，且能夠和平共處、分工合作，那么可以繼續共同經營肉鋪，明確各自的職責和利潤分配方式。但這種方式需要雙方有良好的溝通和合作基礎，否則容易產生新的矛盾。如果一方不想繼續參與經營，可以選擇退出。退出方可以將自己在肉鋪中的份額轉讓給另一方，由另一方獨自經營。轉讓價格可以根據肉鋪的實際價值和盈利情況來確定。

還需要考慮肉鋪經營過程中產生的債務問題。如果存在未償還的貨款、租金等債務，需要明確雙方的承擔比例。一般來說，夫妻共同債務應由雙方共同承擔，在分割財產時應一并考慮債務的分擔。

如果雙方都不想繼續經營肉鋪，可以將肉鋪整體轉讓給他人。在轉讓過程中，要確保轉讓手續合法合規，避免后續產生糾紛。同時，要妥善處理好與供應商、客戶等的關系，避免給他們帶來不必要的損失。離婚兩口子賣肉需要謹慎處理各方面的問題，以和平、合理的方式解決，避免引發更多的矛盾和糾紛。