離婚，往往意味著生活狀態(tài)的重大改變，生活中的方方面面都需要重新去適應(yīng)和安排。其中，做飯這件看似平常的小事，在離婚后也成了許多人需要面對(duì)的新問(wèn)題。以往兩個(gè)人一起分擔(dān)家務(wù)、做飯做菜的場(chǎng)景不再，單身之后該如何解決做飯難題呢？這不僅關(guān)乎飲食健康，還影響著生活的質(zhì)量和心情。接下來(lái)，我們就詳細(xì)探討一下離婚了以后做飯?jiān)趺崔k這個(gè)問(wèn)題。

一、離婚了以后做飯?jiān)趺崔k

離婚后，若要自己解決做飯問(wèn)題，有多種可行的辦法。

可以從簡(jiǎn)單的家常菜入手。例如番茄炒蛋，這道菜所需的食材簡(jiǎn)單，只需要番茄、雞蛋、鹽、糖、食用油等。先將雞蛋打入碗中攪拌均勻，番茄洗凈切塊。鍋中熱油，倒入雞蛋液炒熟盛出，再炒番茄，加入適量鹽和糖，炒出湯汁后倒入雞蛋翻炒均勻即可。還有涼拌黃瓜，把黃瓜洗凈拍碎，加入蒜末、生抽、醋、鹽、香油等調(diào)料拌勻，清爽可口。這類簡(jiǎn)單的菜品容易上手，即使沒(méi)有太多烹飪經(jīng)驗(yàn)也能快速學(xué)會(huì)。

可以利用現(xiàn)代廚房電器。比如電飯煲，它不僅可以煮飯，還能做粥、煲湯、蒸菜。早上可以用電飯煲預(yù)約煮好粥，搭配一些面包、雞蛋，營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐就有了。晚上可以用電飯煲做個(gè)排骨玉米湯，把排骨焯水后和玉米、姜片一起放入電飯煲，按下煲湯鍵，幾個(gè)小時(shí)后就能喝到美味的湯。還有電餅鐺，能做煎餅、烙餅、煎餃等。將面粉加水和成面團(tuán)，搟成薄片，放入電餅鐺中，刷上油，煎至兩面金黃，簡(jiǎn)單的煎餅就做好了。

可以參加一些烹飪課程。線上有很多免費(fèi)的烹飪教學(xué)視頻，在抖音、B站等平臺(tái)上搜索“家常菜教程”，能找到大量詳細(xì)的教學(xué)視頻。也可以報(bào)名線下的烹飪培訓(xùn)班，在專業(yè)老師的指導(dǎo)下系統(tǒng)地學(xué)習(xí)烹飪技巧。在培訓(xùn)班里，還能認(rèn)識(shí)其他熱愛(ài)烹飪的人，互相交流經(jīng)驗(yàn)。

另外，可以和朋友一起做飯。約上幾個(gè)同樣離婚的朋友，輪流去對(duì)方家里做飯。大家一起采購(gòu)食材，分工合作，既能享受做飯的樂(lè)趣，又能增進(jìn)彼此的感情。比如這次去A朋友家，大家一起做一頓火鍋，準(zhǔn)備各種肉類、蔬菜、丸子等食材，圍坐在一起吃火鍋，熱鬧又開(kāi)心。下次再去B朋友家做燒烤，烤雞翅、烤土豆片等，別有一番風(fēng)味。

二、離婚后如何提升做飯技能

離婚后想要提升做飯技能，可以從多個(gè)方面入手。

1. 閱讀專業(yè)的烹飪書(shū)籍。市面上有很多優(yōu)秀的烹飪書(shū)籍，像《貝太廚房》系列，它里面有各種美食的詳細(xì)做法和烹飪技巧，從食材的選擇到烹飪的步驟都講解得非常清楚。還有《中餐秘籍》，涵蓋了中國(guó)各大菜系的經(jīng)典菜品，對(duì)于想要深入了解中餐烹飪的人來(lái)說(shuō)是很好的參考資料。通過(guò)閱讀這些書(shū)籍，可以系統(tǒng)地學(xué)習(xí)烹飪知識(shí)，了解不同食材的特性和搭配方法。

2. 觀看美食紀(jì)錄片。比如《舌尖上的中國(guó)》，它不僅展示了各地的美食，還介紹了美食背后的文化和故事。在觀看的過(guò)程中，可以了解到不同地區(qū)的特色食材和獨(dú)特的烹飪方法。像云南的野生菌火鍋，通過(guò)紀(jì)錄片可以了解到各種野生菌的種類和烹飪方式，以及它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。《風(fēng)味人間》也是一部非常優(yōu)秀的美食紀(jì)錄片，它跨越全球，展示了不同國(guó)家和地區(qū)的美食文化，能拓寬我們的視野，學(xué)習(xí)到一些異國(guó)的烹飪技巧。

3. 參加美食交流活動(dòng)。在一些美食論壇或者社交平臺(tái)上，經(jīng)常會(huì)舉辦美食交流活動(dòng)?？梢詧?bào)名參加這些活動(dòng)，在活動(dòng)中與其他美食愛(ài)好者交流烹飪心得。比如有的活動(dòng)會(huì)組織大家一起做一道菜，然后互相品嘗、評(píng)價(jià)，指出對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)和不足。通過(guò)這種方式，可以學(xué)習(xí)到別人的烹飪技巧和創(chuàng)意。

4. 嘗試創(chuàng)新菜品。在掌握了一些基本的烹飪技巧后，可以嘗試將不同的食材進(jìn)行搭配，創(chuàng)造出屬于自己的新菜品。比如將巧克力和火腿搭配在一起，做成巧克力火腿披薩。先制作披薩餅底，然后在上面鋪上火腿片、巧克力醬、芝士等，放入烤箱烤至芝士融化。這種創(chuàng)新的菜品不僅能滿足自己的味蕾，還能給朋友帶來(lái)驚喜。

三、離婚后做飯如何控制成本

離婚后，在做飯時(shí)控制成本也是很重要的。

1. 制定購(gòu)物清單。在去超市或者菜市場(chǎng)之前，先制定好購(gòu)物清單。根據(jù)自己一周的食譜，列出所需的食材。這樣可以避免沖動(dòng)消費(fèi)，只購(gòu)買(mǎi)自己需要的東西。比如本周計(jì)劃做番茄炒蛋、紅燒肉、青菜豆腐湯，那么就只購(gòu)買(mǎi)番茄、雞蛋、豬肉、青菜、豆腐等食材，不會(huì)因?yàn)榭吹狡渌麞|西而盲目購(gòu)買(mǎi)。

2. 關(guān)注超市和菜市場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。很多超市會(huì)在特定的時(shí)間進(jìn)行促銷(xiāo)，比如晚上七八點(diǎn)，一些蔬菜、肉類會(huì)打折出售。可以在這個(gè)時(shí)間段去超市采購(gòu)，能節(jié)省不少錢(qián)。菜市場(chǎng)也是一樣，在快收攤的時(shí)候，攤主為了清貨，會(huì)以較低的價(jià)格出售剩余的食材。經(jīng)常去菜市場(chǎng)逛逛，了解不同攤位的價(jià)格波動(dòng)情況，選擇性價(jià)比高的攤位購(gòu)買(mǎi)食材。

3. 批量采購(gòu)耐儲(chǔ)存的食材。像大米、面粉、食用油等耐儲(chǔ)存的食材，可以在有優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)批量購(gòu)買(mǎi)。比如在超市的促銷(xiāo)活動(dòng)中，購(gòu)買(mǎi)大包裝的大米，價(jià)格相對(duì)會(huì)便宜一些。還有土豆、洋蔥、胡蘿卜等蔬菜，它們可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，一次多買(mǎi)一些也不用擔(dān)心會(huì)壞掉。

4. 自己種植一些蔬菜。如果有條件，可以在陽(yáng)臺(tái)或者院子里種植一些簡(jiǎn)單的蔬菜，如韭菜、薄荷、生菜等。這些蔬菜種植簡(jiǎn)單，不需要太多的空間和技術(shù)。韭菜割了一茬還會(huì)長(zhǎng)下一茬，自己種的蔬菜新鮮又健康，還能節(jié)省買(mǎi)菜的費(fèi)用。

綜上所述，離婚后做飯問(wèn)題有多種解決辦法，提升做飯技能和控制做飯成本也有相應(yīng)的策略。在面對(duì)離婚后的生活時(shí)，通過(guò)合理的安排和不斷的嘗試，能夠很好地解決做飯相關(guān)的問(wèn)題。以上內(nèi)容僅供參考，法律咨詢具有特殊性，如有疑問(wèn)建議本站在線咨詢律師，獲取更專業(yè)的幫助。